ブックタイトルvol.145
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概要
vol.145
本館・新館共通ふぐ堪能プラン1kg以上のプリップリッのフグを厳選先付けから雑炊までフグ尽くし！瀬戸内産の1kg以上の身のしっかりとしたフグを厳選。フグの旨味たっぷりのてっちりはもちろん、3種の先付けや、てっさ(お造り)に揚げ物、蒸し物までフグを味わえる2ヶ月限定のプランです。本館・新館共通所有会員様姉妹会員様ご紹介者様※前日までの予約制。※2名様より。ふぐ堪能プラン平成31年1月8日（火）から平成31年2月28日（木）平日休前日17,000円18,200円18,500円19,700円20,500円21,700円1354１.分厚く切られたフグの身がたっぷりのてっちりは、ダシを含んだ野菜も美味。雑炊までお忘れなく。2.関西では「てっさ」と呼ばれる、包丁技が光るフグ刺し。3.カラリと揚げられたフグの唐揚げ。4.白子豆腐や煮こごりなど、先付けからフグ尽くし。5.フグの白子を使った茶碗蒸しは、ねっとりとした食感とフグの旨味が秀逸。ヒレ酒ともよく合います。2※大人（中学生以上）は、お1人様につき入湯税150円が別途必要です。●ダイヤモンド有馬温泉ソサエティ・本館TEL.078-904-2235〒651-1401兵庫県神戸市北区有馬町42359●ダイヤモンド有馬温泉ソサエティ・新館TEL.078-903-4000〒651-1401兵庫県神戸市北区有馬町字石倉416