ブックタイトルvol.145

概要

vol.145

季節のお便り｜ダイヤモンド有馬温泉ソサエティ本館・新館レストランからのご案内本格的な冬を迎えるころ「ダイヤモンド有馬温泉ソサエティ」に、兵庫の山々や瀬戸内から旬の食材が集まります。「本格会席月プラン」をはじめとした定番プランも、ブリや冬大根、ボタンエビなど冬の味覚をたっぷりとお楽しみいただけます。さらに、冬と言えば一度は食べておきたいフグ。前菜はもちろん、てっさやてっちり、旨味たっぷりの雑炊までフグ尽くしの「ふぐ堪能プラン」が今シーズンも2ヶ月限定で登場します。ごちそうと共に、当館自慢の石造りの露天風呂や、情緒あふれる温泉街のそぞろ歩きまで、冬の有馬をゆったりお楽しみください。湯けむりに包まれた冬の有馬温泉へダイヤモンド有馬温泉ソサエティ副料理長大河内勇次※掲載している写真はイメージです。※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。※料金は全て消費税・サービス料込みです。料理長が腕によりをかけた本格会席が味わえる人気プラン。彩も美しい細やかな技が光る前菜に始まり、本マグロやボタンエビなど旬のお造りやカブラの蒸し物など、滋味溢れる味わい尽くしです。海の幸から山の幸まで兵庫の旬が詰まった本格会席本格会席月プラン１.山の幸、海の幸を少しずつ細やかに盛り合わせた前菜。2.お造りの盛り合わせは、むっちりとした味わいの本マグロやイカ、明石蛸など。3.脂の乗った旬魚の焼き物には鮑ソテーを添えて。ダイヤモンド有馬温泉ソサエティではのほかに、のプランがございます。ご予約の際はご注意くださいませ。本館・新館共通本館限定新館限定本館・新館共通本館・新館共通平日休前日14,200円15,300円15,700円16,800円17,700円18,800円姉妹会員様ご紹介者様所有会員様本格会席月プラン平成31年1月4日（金）から平成31年3月31日（日）※前日までの予約制。31258